Министерство сельского хозяйства Республики Узбекистан

«Status soft» сочетает традиционные методы выращивания рыбы с современными интенсивными технологиями, достигая высокой эффективности. В настоящее время на территории площадью 0,6 гектара создано 30 бассейнов, в которых выращивается 5 тысяч голов форели. Особый, высококачественный корм, завезённый из Ирана, способствует экологической чистоте продукции и повышает её питательную ценность.

Хотя на предприятии сейчас занято 5 постоянных работников, в ближайшее время планируется утроить эту цифру. Примечательно, что все этапы — от ухода за мальками до переработки и выпуска готовой продукции — реализуются на основе современных технологических решений, в полностью систематизированном виде.

Бассейны, оборудованные на небольшой площади, но соответствующие техническим и санитарно-гигиеническим требованиям, являются ярким примером инновационного подхода на этом предприятии.

Семейное предприятие «Status soft» является одним из первых субъектов, работающих в качестве экспериментальной площадки не только по увеличению численности имеющихся видов рыб, но и по завозу и разведению новых пород. В частности, наглядным доказательством этого служат практические работы по выращиванию карповых.

Общая стоимость проекта составляет 5 миллиардов сумов, и к 2025 году планируется производить 12 тонн рыбы в год, а в последующие годы — до 100 тонн. Отрадно, что предприятие также делает первые шаги по выходу на зарубежные рынки — в настоящее время ведутся переговоры об экспорте в Армению.