Какую клубнику нельзя употреблять или хранить?
2025-03-13 21:00:00 / Новости
На что обратить внимание при покупке?
🔹 Аромат: спелая натуральная клубника обладает ярким и приятным запахом. Если ягода не пахнет или имеет химический запах, лучше отказаться от покупки.
🔹 Внешний вид: если поверхность слишком блестящая или выглядит искусственно увлажненной, это может свидетельствовать о наличии нитратов или других вредных веществ.
🔹 Консистенция: слишком мягкие или подгнившие ягоды говорят о том, что клубника уже начала портиться.
Как правильно хранить?
🔹 Клубнику не рекомендуется хранить долго, так как она быстро теряет свежесть.
🔹 Если необходимо сохранить ягоды в холодильнике, их следует высушить и поместить в широкую емкость с доступом воздуха.
🔹 Нельзя хранить уже вымытую клубнику – влага способствует быстрому гниению.
🔹 Оптимально употреблять клубнику в день покупки или в течение нескольких часов.
🔹 Лучше не покупать слишком большие объемы, а приобретать небольшими порциями у проверенных фермеров или на рынках.
Клубника богата антиоксидантами, витамином C, клетчаткой и важными минералами, что благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, укрепляет иммунитет и поддерживает общее здоровье.