В картофелеводстве увеличиваются объёмы производства и создаются запасы
2026-08-27 14:30:00 / Заявления и выступления руководства
В рамках задач, определённых постановлением Президента Республики Узбекистан от 8 сентября 2025 года № ПП-269 «О дополнительных мерах по увеличению производства картофеля в республике и дальнейшему развитию семеноводства», реализуются мероприятия по наращиванию объёмов производства картофеля.
Если в 2025 году в республике было произведено 4,1 млн тонн картофеля, то на 2026 год определена задача получить урожай в объёме 4,5 млн тонн. Это на 360 тыс. тонн больше, чем годом ранее.
Расширяются посевные площади
В текущем году на основных площадях картофель высажен на 238 тыс. гектаров. Из них 74,4 тыс. гектаров приходятся на фермерские и сельскохозяйственные предприятия, 164,2 тыс. гектаров — на приусадебные участки населения и дехканские хозяйства. Это на 46 тыс. гектаров больше, чем в прошлом году.
За первое полугодие текущего года на основных площадях получено 2 млн 254 тыс. тонн картофеля, что составляет 119 процентов от показателя за аналогичный период прошлого года.
Кроме того, на освободившихся после уборки зерновых и ранних культур площадях фермерских хозяйств и приусадебных участков картофель высажен на 71 тыс. гектаров. Из них 50 тыс. гектаров приходятся на фермерские хозяйства, 21 тыс. гектаров — на приусадебные участки населения.
С этих площадей в ноябре текущего года планируется получить 1,2 млн тонн картофеля.
Формируются запасы и обеспечивается стабильность цен
В целях обеспечения потребностей населения в межсезонный период сформирован запас в объёме 400 тыс. тонн картофеля. Из них 216 тыс. тонн хранятся в холодильных установках, 184 тыс. тонн — в фермерских хозяйствах.
Кроме того, на зимне-весенний сезон 2026–2027 годов предусмотрено формирование 262 тыс. тонн картофеля в качестве запаса.
Принимаемые меры способствуют обеспечению стабильных цен на продовольственный картофель на дехканских рынках. В частности, если в 2025 году средняя цена картофеля составляла 5 717 сумов за кг, то в 2026 году она снизилась до 4 169 сумов за кг, что на 1 548 сумов, или 27,1 процента, ниже показателя прошлого года.
В фермерских и дехканских хозяйствах оптовая цена картофеля в среднем формируется на уровне 2 500–2 800 сумов за кг.
Растут объёмы экспорта
Положительная динамика наблюдается и в экспорте картофеля. В январе–августе 2026 года экспортировано 7,2 тыс. тонн картофеля на сумму 1,5 млн долларов США.
По сравнению с аналогичным периодом 2025 года объём экспорта увеличился на 5,7 тыс. тонн, а его стоимость — на 1 млн долларов США.
Вместе с тем в январе–июле 2026 года импортировано 419,9 тыс. тонн картофеля. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года объём импорта сократился на 53,6 тыс. тонн, а его стоимость — на 21,5 млн долларов США.
В целом расширение посевных площадей под картофель, увеличение объёмов производства и формирование запасов на межсезонный период способствуют стабильному обеспечению внутреннего рынка и удовлетворению потребностей населения.