Pomidor vitaminlar, minerallar va antioksidantlarga boy sabzavotmi?
2025-07-30 21:45:00 / Yangiliklar
Pomidor juda foydali sabzavot bo‘lib, unda inson salomatligi uchun juda ko‘plab ijobiy xususiyatlar bor. Vitaminlar, minerallar va antioksidantlar shular jumlasidandir.
Vitaminlar: Pomidor A vitamini (beta-karotin shaklida), C vitamini, va K vitaminiga boy. Bu vitaminlar immunitetni mustahkamlash, teri va ko‘z salomatligi uchun foydali.
Minerallar: Pomidor tarkibida kaliy, mis va marganes kabi minerallar mavjud. Kaliy yurak salomatligi uchun muhim bo‘lsa, boshqa minerallar suyak va asab tizimini qo‘llab-quvvatlaydi.
Antioksidantlar: Pomidor likopen kabi kuchli antioksidantlarga ega. Likopen hujayralarni zararli erkin radikallardan himoya qilishda va yurak-qon tomir kasalliklarining oldini olishda yordam beradi.
Pomidorlar ushbu moddalar tufayli umumiy sog‘liq uchun juda foydali sabzavot hisoblanadi. Shu sababli ham uni doimiy iste’mol qilish yoki ovqat tayyorlashda keng qo‘llash tavsiya etiladi.