Mandatory requirements for meat and dairy products in European Union countries.
|
|
Davlat nomlari |
Mahsulot turi
|
Majburiy talablarni o'z ichiga olgan me'yoriy hujjat
|
|
|
Yevropa Ittifoqi (Avstriya, Buyuk Britaniya, Belgiya, Bolgariya, Xorvatiya, Kipr, Chexiya, Daniya, Estoniya, Finlandiya, Fransiya, Germaniya, Gretsiya, Vengriya, Irlandiya, Italiya, Latviya, Litva, Lyuksemburg, Malta, Niderlandiya, Polsha, Portugaliya, Ruminiya, Slovakiya, Sloveniya, Ispaniya, Shvetsiya)
|
Go'sht mahsulotlari
|
- YeIga go'sht mahsulotlarini eksport qilish uchun mamlakat YeI tomonidan tasdiqlanga (tan olingan) bo‘lishi kerak (DG SANCO), - Faqat YeI tomonidan tasdiqlangan va ro‘yxatga olingan korxonalar eksport qila oladi. Bu ro‘yxatga kirish uchun korxona YeI talablariga to‘liq javob berishi zarur (sanitariya, gigiyena, izlanishlar bo‘yicha); - Veterinariya va sanitariya talablari Hayvon sog‘lig‘i: Hayvonlar sog‘lom bo‘lishi va YeI standartlariga mos ravishda boqilgan bo‘lishi kerak. Antibiotiklar va gormonlar: Go‘shtda antibiotiklar, gormonlar yoki boshqa dori qoldiqlari YeI belgilagan maksimal darajadan oshmasligi shart. Izlanish va kuzatuv: Mahsulot qayerdan kelganini aniq ko‘rsatadigan izlanish tizimi bo‘lishi shart (traceability). -Korxona HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) tizimiga ega bo‘lishi kerak. - Go‘shtni so‘yish, qayta ishlash va qadoqlash YeI gigiyenik me’yorlariga to‘liq javob berishi lozim. - Mahsulotning yorlig‘ida uning tarkibi, ishlab chiqaruvchi, ishlab chiqarilgan sanasi, amal qilish muddati va boshqa muhim ma’lumotlar YeI tillarida ko‘rsatilgan bo‘lishi, Yorliqda bozorga kirish belgisi "EС" mavjud bo’lishi kerak. Tegishli standart talablari: Yevropa Parlamenti va Kengashining 2000-yil 17-iyuldagi 1760/2000-sonli reglamenti Komissiya reglamenti (EC) 2000-yil 25-avgustdagi 1825/2000-sonli Evropa Parlamenti va Kengashning 1760/2000-sonli Nizomini amalga oshirish bo'yicha batafsil qoidalarni, mol go'shti va mol go'shti mahsulotlarini markalash va qo'shimcha tuzatishlar kiritadi. Komissiya reglamenti (EC) 2008-yil 16-iyundagi 543/2008-sonli Kengash Nizomini (EC) 1234/2007 parranda go'shtining marketing standartlariga tatbiq etish bo'yicha batafsil qoidalarni va qo'shimcha tuzatishlarni belgilaydi. Komissiya reglamenti (EC) 2008-yil 18-iyundagi 566/2008-sonli Kengash Nizomini (EC) 12 oylik va undan kichik bo'lgan qoramol go'shtini sotish bo'yicha (EC) 1234/2007 qoidalarini qo'llash bo'yicha batafsil qoidalar va qo'shimcha tuzatishlar Komissiya reglamenti (EC) 2008-yil 8-avgustdagi 798/2008-sonli parranda go'shti va parranda go'shti mahsulotlarini Hamjamiyatga olib kirish va tranzit qilish mumkin bo'lgan uchinchi davlatlar, hududlar, zonalar yoki binolar ro'yxatini hamda veterinariya sertifikati talablari (EEA matni) va qo'shimcha tuzatishlar 2013-yil 13-dekabrdagi 1337/2013-sonli Komissiya reglamenti Yevropa Parlamenti va Kengashning yangi, sovutilgan va muzlatilgan cho‘chqa go‘shti, parranda go‘shti va qo‘shimcha tuxum go‘shtining kelib chiqish mamlakati yoki kelib chiqish joyini ko‘rsatish bo‘yicha 1169/2011 (EI) reglamentini amalga oshirish qoidalarini belgilaydi. Komissiya reglamenti (EC) 2009-yil 9-fevraldagi 119/2009-sonli yovvoyi quyonlar yoki ayrim yovvoyi quruqlikda yashovchi sutemizuvchilar va boqiladigan quyonlarning go‘shti hamjamiyatiga olib kirish yoki tranzit qilish uchun uchinchi davlatlar yoki ularning qismlari ro‘yxatini hamda veterinariya sertifikatiga qo‘yiladigan talablarni (EEA matni) va qo‘shimcha tuzatishlarni belgilaydi. Parranda go'shti marketingi standartlari bo'yicha qishloq xo'jaligi bozorlarining umumiy tashkil etilishini tashkil etish to'g'risidagi 1234/2007-sonli Nizomga o'zgartirishlar kiritish va qo'shimcha o'zgartirishlar kiritish to'g'risidagi Kengashning 2009 yil 19 oktyabrdagi 1047/2009-son qarori 2010 yil 12 martdagi 206/2010-sonli Komissiya reglamenti Yevropa Ittifoqiga ayrim hayvonlar va yangi go'shtni olib kirishga ruxsat berilgan uchinchi mamlakatlar, hududlar yoki ularning qismlari ro'yxatini hamda veterinariya sertifikatiga (EEA matni) qo'yiladigan talablarni va keyingi o'zgartirishlarni belgilaydi. |
|
|
Yevropa Ittifoqi (Avstriya, Buyuk Britaniya, Belgiya, Bolgariya, Xorvatiya, Kipr, Chexiya, Daniya, Estoniya, Finlandiya, Fransiya, Germaniya, Gretsiya, Vengriya, Irlandiya, Italiya, Latviya, Litva, Lyuksemburg, Malta, Niderlandiya, Polsha, Portugaliya, Ruminiya, Slovakiya, Sloveniya, Ispaniya, Shvetsiya)
|
Sut mahsulotlari
|
- YeIga sut mahsulotlarini eksport qilish uchun mamlakat YeI tomonidan tasdiqlanga (tan olingan) bo‘lishi kerak (DG SANCO). Faqat YeI tomonidan "tasdiqlangan" mamlakatlardan sut mahsulotlari import qilinadi. - Faqat YeI tomonidan tasdiqlangan va ro‘yxatga olingan korxonalar eksport qila oladi. Bu ro‘yxatga kirish uchun korxona YeI talablariga to‘liq javob berishi zarur (sanitariya, gigiyena, izlanishlar bo‘yicha); - Ishlab chiqaruvchi korxonalarga qo‘yiladigan talablar: HACCP tizimi: Ishlab chiqarishda xavf tahlili va muhim nazorat nuqtalari tizimi (HACCP) joriy etilgan bo‘lishi kerak. Gigiyena talablari: Sut sog‘ish, yig‘ish, saqlash, qayta ishlash va qadoqlash YeI gigiyena me’yorlariga to‘liq mos bo‘lishi shart. Mikrobiologik va kimyoviy xavfsizlik: Sutda antibiotiklar, aflatoksin M1 va boshqa zararli moddalar ruxsat etilgan darajadan oshmasligi lozim. - Veterinariya va sanitariya talablari Hayvonlar sog‘lig‘i: Sigirlar va boshqa sut hayvonlari sog‘lom bo‘lishi, infeksion kasalliklardan xoli va muntazam veterinar nazoratda bo‘lishi kerak. Sut sifati: Xom sut sifat ko‘rsatkichlari (bakteriyalar soni, somatik hujayralar va h.k.) YeI standartlariga mos bo‘lishi zarur. Izlanish tizimi (traceability): Mahsulot harakati (qayerda ishlab chiqarilgan, qanday qayta ishlangan) to‘liq kuzatib boriladigan bo‘lishi kerak. - Sertifikatlash va eksport hujjatlari Veterinariya sertifikati: O'zbekiston Respublikasi Qishloq Xo'jaligi Vazirligi huzuridagi Veterinariya va chorvachilikni rivojlashtirish qo'mitasi tomonidan berilgan YeI formasi bo‘yicha to‘ldirilgan sertifikat bo‘lishi shart. TRACES NT tizimi orqali xabarnoma: Har bir eksport oldidan YeIning TRACES (Trade Control and Expert System) platformasi orqali raqamli xabarnoma yuborilishi kerak. Boshqa hujjatlar: Mahsulot spetsifikatsiyasi, laboratoriya tekshiruv natijalari, qadoqlash ro‘yxati va hisob-faktura (invoice). - Tegishli standart talablari: Komissiya reglamenti (EC) 1999-yil 16-dekabrdagi 2771/1999-sonli sariyog 'va qaymoq bozoriga nisbatan Kengashning (EC) 1255/1999-sonli Nizomini qo'llash qoidalarini belgilaydi. Sut va sut mahsulotlari sifatini tahlil qilish usullari bo'yicha 2008 yil 5 martdagi 273/2008-sonli Komissiya Nizomi (EC) 1255/1999-sonli Kengash Nizomini qo'llash qoidalarini belgilaydi. 2007-yil 26-sentabrdagi 2007/61/EC Kengash Direktivi, inson isteʼmoli uchun maʼlum qisman yoki toʻliq suvsizlangan konservalangan sutga taalluqli 2001/114/EC direktivasiga oʻzgartirishlar kiritish va qoʻshimcha tuzatishlar Komissiya reglamenti (EI) 2010-yil 2-iyuldagi 605/2010-sonli inson iste'moli uchun mo'ljallangan xom sut va sut mahsulotlarining Yevropa Ittifoqiga kirishi uchun hayvonlar salomatligi va veterinariya sog'lig'ini sertifikatlash shartlarini belgilaydi (EEA matni) va keyingi tuzatishlar |
