Комитет по туризму Республики Узбекистан

Победы в международных кулинарных конкурсах укрепляют имидж Узбекистана на мировой арене и способствуют росту интереса со стороны иностранных туристов, стремящихся открыть для себя уникальные вкусы и богатую гастрономическую культуру страны. Узбекская кухня, благодаря своей самобытности и разнообразию, становится важным элементом культурного наследия, который всё чаще рассматривается как привлекательный фактор для путешествий.

Развитие гастрономического туризма является одной из приоритетных задач в стратегии продвижения туристического потенциала Узбекистана. Представителям страны оказывается всесторонняя поддержка при участии в международных выставках и конкурсах, а внутри страны активно развивается соответствующая инфраструктура — открываются тематические рестораны, кулинарные школы и проводятся гастрономические туры по регионам. Эти усилия направлены на то, чтобы сделать Узбекистан узнаваемым гастрономическим направлением на глобальной туристической карте.