Фестиваль «Вкусный Узбекистан» объединяет туризм и гастрономию на ТМТЯ
2025-11-27 17:15:00 / Новости
Мероприятие организовано Комитетом по туризму Республики Узбекистан совместно с Ассоциацией поваров Узбекистана и направлено на увеличение туристического потока и расширение спектра туристических услуг страны.
Фестиваль является одним из крупнейших гастрономических событий года и объединяет профессионалов и гостей из более чем 30 государств, в частности Швейцарии, Франции, Азербайджана, Италии, Германии, Турции и других.
Чемпионат поваров проводится в соответствии со стандартами Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров (WACS). Участники из Узбекистана и зарубежных стран продемонстрируют мастерство в 12 конкурсных номинациях — от современных гастрономических решений и национальной кухни до хлебопечения и шоу-десертов.
В рамках трёхдневной программы пройдут мастер-классы, дегустации, гастровыставки и конкурс среди молодых поваров, где участники представят современные интерпретации традиционных блюд.
Такие мероприятия способствуют развитию гастротуризма, укрепляют имидж Узбекистана как страны с богатой кулинарной культурой и открывают новые возможности для профессионального обмена и сотрудничества в сфере туризма и гастрономии.