День независимости — главный государственный праздник Узбекистана.

31 августа 1991 года на внеочередной сессии Верховного Совета Узбекской ССР в Ташкенте были приняты Постановление «О провозглашении государственной независимости Республики Узбекистан» и Закон «Об основах государственной независимости Республики Узбекистан». Постановлением было установлено переименование Узбекской ССР в Республику Узбекистан.

День независимости впервые отметили в 1992 году.

Вся республика отмечает День независимости с большой радостью и воодушевлением. Каждый регион Узбекистана готовит свою праздничную программу. Где бы вы ни находились в этот день, вас ждут интересные зрелища: выступления уникальных фольклорных коллективов, весёлые спортивные состязания, варьете, шумные ярмарки народных умельцев. И, конечно же, какой праздник может обойтись без сладостей и деликатесов? В этот день центральным блюдом становится праздничный плов, за которым собираются семьи, коллеги, соседи и друзья.

В столице Узбекистана к торжеству готовятся заранее, ведь праздничное шоу настолько яркое и масштабное, что просто захватывает дух. В нём задействованы сотни статистов, музыкальных и танцевальных коллективов, яркие звёзды эстрады и кино. А вечером над площадью взрывается великолепный праздничный фейерверк.