Главным национальным праздником Узбекистана является День Независимости.

31 августа 1991 года на внеочередной сессии Верховного Совета Узбекской ССР в Ташкенте было принято постановление "О провозглашении государственной независимости Республики Узбекистан" и закон "Об основах государственной независимости Республики Узбекистан". Постановление также переименовывало Узбекскую ССР в Республику Узбекистан.

В 1992 году впервые состоялось празднование Дня независимости.

Вся республика широко и весело отмечает годовщину Независимости. В каждой области Узбекистана готовится своя праздничная программа. Где бы вы ни оказались в этот день, вас ждут увлекательные зрелища: это и выступления самобытных фольклорных коллективов, и азартные спортивные состязания, и эстрадные шоу, и шумные ярмарки народных умельцев. Ну и, конечно же, какой праздник без угощения? Праздничный плов в этот день – центральное блюдо, за которым собирается семья, коллеги, соседи, друзья…

А в столице Узбекистана к торжеству готовятся заранее, ведь праздничное шоу настолько зрелищно и масштабно, что просто захватывает дух. В нем участвуют сотни статистов, десятки музыкальных и танцевальных коллективов, самые яркие звезды эстрады и кино. А вечером над площадью взмывает грандиозный праздничный салют.