21 марта – праздник Навруз, знаменующий весеннее равноденствие, новый год и пробуждение природы. В этот день Навруз отмечается в Узбекистане как национальный праздник и является официальным выходным. Этот день – символ обновления и очищения мира и человеческого сердца. Навруз – один из древнейших и важнейших праздников, широко отмечаемых в Узбекистане.

Во время этого праздника семьи вместе готовят национальные блюда, такие как сумаляк, халим, кук-самса и плов. Навруз – это также праздник дружбы, единства и братства.

21 марта день равен ночи, что означает пробуждение природы и начало нового солнечного цикла. Навруз также является символом обновления в жизни человека, очищения души и распространения добра. Именно поэтому Наврузу в Узбекистане уделяется особое внимание и он широко отмечается как национальный праздник.

В рамках подготовки к празднику проводятся различные хашары, убираются дома и улицы, сажаются деревья и строятся места для трапезы. А в день Навруза накрываются праздничные столы, и семьи, друзья и близкие вместе празднуют этот радостный день.

Праздник Навруз был включён ЮНЕСКО в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества в 2009 году.