Президент Шавкат Мирзиёев в ходе визита в Андижанскую область ознакомился с деятельностью птицеводческого кластера «Sokin savdo servis» в Балыкчинском районе.

Мясо птицы благодаря своим диетическим свойствам и доступной цене занимает важное место в рационе населения. Поэтому в нашей стране особое внимание уделяется созданию крупных птицеводческих комплексов, локализации производства и стабильному обеспечению рынка качественной продукцией.

Птицеводческий кластер был основан в 2010 году. Сегодня он располагает пятью хозяйствами в Андижанской области и тремя — в Наманганской области. На предприятии в Ташкентской области производится корм для птицы.

В кластере создан полный производственный цикл, включающий производство кормов, выращивание птицы, убой, переработку мяса, упаковку и доставку продукции потребителю. Комплекс по переработке мяса автоматизирован и соответствует высоким гигиеническим требованиям.

Общая стоимость проекта составляет 29 миллионов долларов. На предприятиях кластера работают 417 человек.

В настоящее время в комплексе выращивается 1,5 миллиона бройлеров. Имеются мощности для выращивания 8,2 миллиона бройлеров и производства 20,6 тысячи тонн мяса птицы в год.

Созданы мощности по переработке 55 тысяч тонн куриного мяса и полуфабрикатов в год. Продукция производится в соответствии со стандартами «Халол», HACCP и ISO.

С начала текущего года в кластере также налажено племенное направление. В настоящее время содержится 25 тысяч племенных кур-несушек. Планируется получать 7,6 миллиона бройлерных цыплят из 9 миллионов яиц ежегодно.

До конца 2027 года планируется запустить линию рендеринга для переработки отходов птицеводства и внедрить многоярусную клеточную систему содержания птицы. На реализацию этих двух проектов будет направлено 10 миллионов долларов.

Кроме того, предлагается объединить птицеводческие хозяйства, деятельность которых приостановлена или которые столкнулись с финансовыми трудностями, с кластером в единую систему кооперации. Эта инициатива позволит восстановить 350-400 рабочих мест и дополнительно производить 1,7 миллиона голов птицы.

Главе нашего государства была представлена информация о производственных процессах кластера, готовой продукции и новых проектах, планируемых к реализации в перспективе.